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Spaghetti zucchine e avocado: Ricette cucina sano

 

 

Un primo piatto fresco come un’insalata e gustoso grazie ai tanti ingredienti che lo arricchiscono.

Ingredienti

• Zucchine
• Avocado maturo
• Pomodori pachino
• 1/2 Limone
• Sale
• Pepe

Salsa di avocado

Frulla l’avocado con il succo si 1/2 limone e poca acqua. Lascia la salsa da parte. Taglia a pezzetti i pomodori insaporisci con sale e pepe. Condisci le zucchine con la salsa di avocado i pomodorini e una spolverata di pepe.

Contorno

Cornette saltate in padella con patate bollite.

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